Licenciado en educación, profesor y bibliotecario. Trabaja como editor de contenidos educativos del Instituto de innovación gastronómica. Es el fundador de A&A, editor y el encargado de su mantenimiento.
Diego Vargas Duhart
Profesor y creador escénico. Es parte de La Cajita, compañía dedicada a la creación de experiencias sensoriales para la primera infancia. Es el experto en picadas de A&A.
Olivia Hidalgo Hahn
Licenciada en letras y traductora. Actualmente se desempeña como docente del programa PACE. Es la encargada de corrección y edición de textos de A&A.
Javier Bruna Bernucci
Chef. Durante 8 años trabajó en Puerto Montt, especializándose en pescados y mariscos. Actualmente trabaja en el Hotel Nawelpi en la reserva biológica Huilo Huilo. Contacto en el sur y asesor técnico de A&A..
Mauricio Muñoz Cortés
Diseñador. Actualmente trabaja en MAUD asesorías gráficas. Es el soporte técnico de la web de A&A.
