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ABSTEMIOS & ASCETAS

COCINA Y LITERATURA

DESTACAMOS

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Recetario popular. Papas con mote
por Frente Gastronómico. «El acto político de cocinar».

El recetario popular de Abstemios y Ascetas es una sección dedicada a la difusión de preparaciones vernáculas, sabrosas y de bajo costo. Nuestro cuarto invitado es el Frente Gastronómico. Leer más...

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Andrés Claro: “Ruiz no se achicó nunca ante el legado completo de la cultura universal”
por Daniel Rozas

El filósofo es uno de los personajes del Diario que Ruiz escribió y que fue publicado en dos volúmenes por Bruno Cuneo. Aquí habla de su amistad y de la faceta literaria del cineasta. Leer más...

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Carmela Treila, cantora campesina
por Jonnathan Opazo

Entrevista de Jonnathan Opazo al antropólogo Mauricio Pineda Pertier, fundador de Etnomedia y compilador de «Carmela Treila. Cantora de Vichuquén». Leer  más..

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Tonalidades de la ira y otros poemas 
Rafeef Ziadah

Traducción de Ismael Rivera de Shades of Anger y otros poemas de la periodista y activista de los Derechos Humanos Rafeef Ziadah. Leer más...

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Arriba de la rivera: reflexiones en torno a la palabra picada. Diego Vargas

En el habla chilena la palabra picada (picá) adquiere tantos usos y connotaciones. Leer más...

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Bádminton

Selección de poemas del libro Bádminton, del escritor mexicano Luis Eduardo García. Leer más... 

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Cuestionario A&A

Sara Bertrand es una escritora talentosa. No hay duda alguna. Sus libros, entre los que destacan Álbum familiar, Afuera y La mujer de la guarda (New Horizons Bologna Ragazzi Award 2017). Leer más...

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Video delivery
Ejercicios para la videoteca privada de Max Headroom

Video delivery del escritor y realizador audiovisual Cristóbal Ramírez Jarpa. Leer más...

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Poesía
Antología primitiva. Luis Herrera

Selección de Antología primitiva, libro que recoge la obra poética del escritor Luis Herrera. Leer más...

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Poesía
Selección de Tizne. Ismael Rivera

Arden los olivos en sus entrañas
arden los ojos de un niño de cinco
que pregunta a su. Leer más...

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Crónica
El San Carlos, más que una picada: un territorio histórico y humanista. Valeria Kandalaf

Es hora de almuerzo, abro la puerta del San Carlos escuchando en mis audífonos. Leer más...

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Entrevista
Pierre Menard poesía. Homenaje de un homenaje. Diego Muñoz Cortés

Entrevista a Christopher León, creador de Pierre Menard, proyecto poético para el fomento lector. Leer más...

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Poesía
Selección de CONTRA LA PATRIA. Tos de perro

como tengo lápiz y papel te lo digo de golpe: este es chile y sus mendigos con largo parentesco Leer más...

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Ensayo
Wambi. El verdadero underground de Talca. Rodrigo Figueroa

10 de noviembre de 1991 y la historia va así: La señora Rosita se instala con un carro de. Leer más...

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Poesía
San Pedro y otros poemas. Juan Morel

He entrado en casas familiares
Donde siguen creciendo cactus alucinógenos. Leer más...

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